实拍大庆早市，看看当地有啥地产新鲜菜，物价有点小贵
来大庆一段儿时间了，还没逛过大庆的早市，今儿大早起床，和外甥女一起逛早市儿去，这里是大庆让胡路区铁人广场附近的一个早市场，市场很大，横纵两条街摆满了各种蔬菜水果，肉蛋禽、海产品、鱼类啥都有，各种早点也是琳琅满目，真的好丰富，感觉比我家附近（哈尔滨）的早市丰富多了，没想到这边野菜的种类还很多，价格有点小贵，快来看看，这些野菜都吃过吗？
北方到了春暖花开季，野菜上市了，当地蔬菜上市的很少，不过野菜价格还是有点小贵，不知道散市前会不会便宜一点，逛市场的人很多，来认识一下东北的地产野菜，看看你那边有没有，吃过哪一种。
小根蒜是东北很有名的野菜，独头蒜，不是很辣，记得前几天在婺源旅游，也吃过当地的野蒜炒鸡蛋，不过那边的野蒜和我们这边的小根蒜还真不一样，那边是吃叶，那种叶子有点像当地的青蒜苗，我们这边是吃根，东北人喜欢蘸酱吃，特别下饭，所以通常都是买来做蘸酱菜，买一把就够吃一顿了。这种野菜哈尔滨市场很少见，好像也是10元左右一斤，记得不太准了。
荠菜南北方都有，这边刚刚出土没几天，很鲜嫩，10元一斤，时令野菜，得抓紧吃，过几天就会开花变老，种子很快还能出新苗，夏天也能吃到这种野菜。这种野菜可以不用买，当地的田边地头都有，可以春游自己采摘。吃法也很多，凉拌热炒，荤素搭配都好吃，蘸酱菜也是不错的选择。用来包馅脆嫩可口，清爽不腻，好吃到撑，放心吃不长胖。
野芹菜又叫水芹菜，这是一种营养丰富的食物，野芹菜大庆的当地没有，卖家说是从五常那边运过来的，价格要贵一些，十几元一斤，如果多买也可以10元一斤。这种野菜一般是山上才能生长，采摘不易，通常都用来包馅。野芹菜是一种低脂低热量的绿色蔬菜，饱腹感强，可减少身体对其他食物的摄入，另外它含有的膳食纤维还能清除身体内的多余脂肪，有减肥瘦身的作用。还有一种*芹菜，长的和野芹菜差不多，*芹菜却带有剧*，吃了它以后容易出现中*，买的时候一定要注意闻一闻，*芹菜会有明显的臭味存在，而野芹菜则有淡淡的香味，这是两者之间最重要的不同，千万别买错了，至关重要。
柳蒿芽，北方特有的一种野菜，营养价值很高，外观和艾蒿差不多，比艾蒿青脆、味苦。采后用水焯一下，去掉苦味即可炒食、蘸酱或做馅、做汤。柳蒿芽不仅有食用价值，而且还有药用价值。健脾去火，解*消炎，破血行淤，下气通络之疗效。还能降血压、降血脂、养肝健胃、清热解*消炎、生毛发，民间常用于治疗传染性肝炎、高血压、癌症等症病。
这是当地地产的新鲜菜，到目前为止，本地地产菜只有羊角葱和韭菜。羊角葱又叫发芽葱，大葱秋天不收获，露地越冬。春天地表刚化冻就开始萌发，从刚长出12片新叶到发出长长的葱白，可随时上市，天气暖和长得很快。
韭菜是当地的头刀韭菜，特别鲜嫩，价格也不贵，2元1把，不到一斤的感觉，自家吃一顿刚刚好。
农民销售自家的鸡鸭鹅蛋，鹅蛋价格还是挺贵的5~6元1个，鸭蛋和鸡蛋没问。
年糕和粘豆包可是东北特产，这边的市场真是丰富，卖啥的都有，这个季节还有卖年糕和粘豆包的，哈尔滨市场没有。
原来在南方看到有卖活鸡的，没想到北方也有卖的，可以就地宰杀，大小不等，大约在70元左右一只。
早点的品种也很丰富，馒头包子蒸饺可是最家常东北的特色早餐，买的人也不少，很方便，不用自己蒸了，买回去就开餐。
大麻花看着还是挺诱人的，不过不太喜欢油炸食品，尽量少吃哈。还有油条油饼，卖得都很火，都是北方人爱吃的早餐。
可以就地吃的早餐，买一根麻花或者油条，搭配一碗汤圆也是不错的选择。
有点冷清，也是可以就地吃的早餐，买一屉小笼包，来一碗小米粥，小米粥还可以随便喝。
也是比较受欢迎的早餐饼，烙的是葱油饼，还可以刷上辣酱，撒点葱花和香菜，味道就更好了。
好了，就到这里吧，第一次逛大庆的早市，地产野菜受欢迎，早市场很丰富，各种新鲜蔬菜水果，肉蛋禽、海产品、鱼类啥都有，大多来自南方，价格有高有低，地产家常菜一时半会儿还不会上市，因为我们这边还没开始种菜呢，大棚菜也要五六月份吧。你那边市场怎么样？欢迎留言，共同交流，喜欢这篇文章，请