新加坡：娘惹粽每年端午节，新加坡人都会把吃粽子当成一大事来做，常见的粽子口味除了正统的白米粽、八宝粽、鲜肉粽与梅菜肉粽之外，还有一款较为特别的端午美食，是带着浓浓香料味的娘惹粽。虽然同样使用猪后腿肉作为主要馅料，但娘惹粽的味道和鲜肉粽的味道却有很大不同之处，口感是偏甜带点微辣，依靠冬瓜条调出甜味、芫荽等代表性南洋香料调出香味，再配上肉丁的鲜与咸，让人吃得很有满足，且完全感觉不到一丝油腻。
要想做出一道好吃又地道的娘惹粽，在食材方面就不得不有所坚持——使用新鲜煸香的芫荽籽和白胡椒粒磨成香料粉，而不要贪方便使用市售的香料粉，另外，烹饪者还可视乎个人喜好加入香菇、大蒜、红葱头、豆瓣酱与肉丁混炒，使用蝶豆兰花（BungaTelang）与糯米混煮成蓝糯米，用以装点粽子表面。
越南：碱水粽越南的碱水粽的味道与闽南地区的碱水粽有相近之处，但胜在色泽五彩缤纷，最常见的是一系列带着透明感的姜*色、琥珀色、翠绿色的碱水粽。有一点比较考究的是，越南碱水粽所使用的糯米通常为一年陈的糯米，因而口感较新糯米包出来的粽子更粉更糯，通常里面还要包入红豆酱、绿豆酱、蜂蜜、椰蓉等常见的馅料，吃的时候另外还会配一碟砂糖蘸着吃。
日本：槲叶糕日本不同地区对于端午吃什么有不同的讲究，关西地区多吃粽子，而关东地区多吃槲叶糕。与粽子相比，槲叶糕更多见，受欢迎程度也更高，它其实是和果子，也是麻糬的一种，大多使用红豆、蜜豆、栗子、味噌等馅料制作，外面会裹一层糯米外衣及一层芡粉，再用一片槲栎叶子对折包住。槲栎是橡树的一种，在日本被叫做柏树，因此槲叶糕又有柏饼这个别称。
韩国：艾草糕韩国人端午不吃粽子，但是重用艾草这一点，倒跟国内相仿，除了使用艾草装饰门户之外，用新鲜艾草制作粘糕也是节日传统。艾草糕的馅料有很多种，如*豆、绿豆、南瓜、栗子、松子、枣子、干果等，更常见的是一种没有馅料的粘糕，通常加入嫩艾蒿、蜂蜜、生姜汁进行制作，吃的时候需要蘸绿豆粉跟白糖，因其外形酷似车轮又被称为“车轮饼”。
老一辈人相信吃艾草糕有驱魔避邪的作用，对身体健康也有补益，可以预防胃病、腹泻、消炎止血的作用。