农村这种常见的草，长得很像艾蒿，又像小鸡腿，好处太多
在农村里，野草野菜数不胜数，尤其是开了春，天气热了之后，农村里野地、路边、田里等地方，各种各样的野草野菜如雨后春笋般开始冒了出来。在农村山上有这样一种植物，它长得很像艾蒿草，特别是叶子看起来很像，正面叶子绿油油的，但是换到背面，却像是翻了白眼一样，呈现白色，因此也被称为“翻白草”。
翻白草是一种多年生草本，根肥大，圆锥状，单数羽状复叶，般生长于低丘山坡草地或疏林下草丛中。在农村里这种野草可以说是很常见了，在荒地、山谷、沟边、山坡草地、草甸及疏林下均有生长，常常跟其他野草杂草混在一块生长在野外，因此也常被忽略掉，当做杂草处理了，其实这种野草很有用。
这种翻白草在你把它连根拔起的时候，你会发现它的根长的像一个小鸡腿，所以被人们称为“鸡腿根”。这鸡腿根据说是可以吃的，吃起来非常的甜，它不单单是一种很美味的“零食”，咀嚼起来很甜，而且很有嚼劲。
虽然在农村很常见，但翻白草却可全草入药，有清热解*、凉血止血，可治疗痢疾、腹泻、白带、疟疾、吐血、便血、外伤出血，赤痢腹痛、久痢不止、痔疮出血、痈肿疮*。在夏秋采集翻白草，洗净晒干，全草或根入药，以及翻白草的嫩茎叶、根在生活中可食用，平时处理可以用热水焯熟后，再用凉水浸泡半天，去掉苦涩之味后，可凉拌、炒食、做汤、做馅等，非常美味
生活在农村的你，吃过这种翻白草么？