艾蒿

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TUhjnbcbe - 2022/2/11 14:10:00
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别称又叫:艾蒿(本草纲目)、白蒿(神农本草经)、冰台、灸草、医草、艾绒,有很浓的香气。艾草生长不挑环境,全国各地到处都有。看到有网友说下班回家路上,顺便在小河边采上两株艾草回家做菜吃,哎,艾草同志,您这么不挑地儿地长,咋能端的住中药高大上的架子?常见用法:1、端午辟邪:端午节门前插艾草,这样的“辟邪”习俗您还记得吗?2、全草入药:艾草有温经、祛湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。历代医药典籍记载艾草为“止血要药”,是妇科常用药之一,治虚寒性的妇科疾病尤佳,又治老年慢性支气管炎与哮喘。3、煮水洗浴:泡脚、洗浴都不错,除了保健功效,还可防治产褥期母婴感染。4、制作药枕:这样的枕头能防治老年慢性支气管炎或哮喘、虚寒胃痛等疾病。5、艾灸:艾叶晒干捣碎得“艾绒”,用“艾绒”制作艾条一边针灸一边熏。6、“印泥”原料:取陈艾叶经过反复晒杵,筛选干净,除去杂质,弄成软细如绵的艾绒,和朱砂、朱镖、蓖麻油、麝香、冰片等调和成印泥。7、杀虫:艾草可作杀虫的农药,在房间里熏熏艾条,能消*。《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温、味苦、无*、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,亦常用于针灸。艾叶能灸百病。有“七年之病,求三年之艾”的说法,灸用艾叶,一般以越陈越好。中药的神奇之处就在于,能治病,还能做各种人间美味。俗话说药食同源,“舌尖上的中草药”不仅能让我们的饭桌保持“新鲜”,还能吃出健康。下面吃货主页君就给大家介绍几款简单易操作的“艾草美味”!1青团在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的。在清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按照一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等馅料(部分地区会加上绿豆蓉),蒸熟便可食用。只有在清明节前后才能吃到的“翡翠小鲜肉”——青团,就是用新鲜艾草做的哦~而且,竟然除了豆沙馅,还能包笋和肉!2清炒艾叶在广东东江流域,当地人在冬季和春季采摘新鲜的艾草叶子和芽,当蔬菜吃。看上去盘子里装的是“茼蒿“,闻气味儿来可大不一样。3艾米果每逢立春时分,赣州客家人有采集艾草做成艾米果的习俗。艾米果的形状与饺子有点像,但体积更大,有馅,当地人会当主食来吃。4艾叶涨蛋几款美食,这款做起来最方便,吃腻了银鱼涨蛋、肉沫涨蛋,试试看吃起来清新爽口,吃完了口留余香的这道“艾叶涨蛋“!不多说了,翠花,上菜谱!主料:鸡蛋2个、艾叶10克、小葱5克、面粉40克配料:盐1/4茶匙、水35克、火腿肠30克制作:1.所有原料准备好,艾叶清洗干净。2.把艾叶放入开水锅内焯2分钟捞出过凉。3.挤干艾叶的水分切末,小葱切末。4.在碗中打入一个鸡蛋,加入葱末、20克面粉、15克水和1/8茶匙的盐。5.搅拌至无颗粒的面糊。

6.另一个碗内也打入一个鸡蛋,加艾叶末、20克面粉、20克水、1/8茶匙盐。

能做美食的草药太多啦,总有一款适合你,大家做成了以后别忘了拍照发来馋馋我哦!今天就先说到这儿吧,更多关于中药你不知道的事,且听下回分解。

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