导读：农村一草人称“神草”，能止咳还是妇科要药，如今农民用它致富。冬去春来，春回大地。每年一到春季，农村野外的各种野生植物都开始新生，有的破土而出奋力的向上生长，有的则是“还了魂”重新长出绿叶鲜花。要说什么样的野生植物最常见，自然是野草了，在农村的路边、田边、山野林区随处都可以见到野草的身影。
对于农村的朋友来说，野草也是生活中不可缺少的一部分，如耕地前要除的杂草，春季吃的野菜，民间治病用的草药，喂猪、喂鸡割的饲料都是野草。这些野草有的让农民朋友厌恶，有的则让农民朋友喜爱。下面笔者给大家分享一种野草，这种野草基本上农村朋友都喜欢它，到如今甚至有农民朋友用它致富呢。
说起这种野草，基本上在农村里生活过的朋友都接触过，有不少人也是相当喜欢它，它就是“艾草”。艾草在我国分布非常广，几乎是遍及全国各个地区，因此也有着许多不同的称呼，比如萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等等，不过由于艾草在农村里与人们的生活息息相关，价值又特别的多，深得农民朋友喜爱，所以在农村里还有个特别神气的俗称，人称“神草”。
很多对艾草不熟悉的朋友可能觉得，这么普通的一种野草，为何能得到“神草”的称呼？下面就一起来了解一下吧。
艾草的食用价值
别看艾草长在野外，其味道非常浓烈，让很多人觉得不适，但它却是一种相当好的野菜，食用价值也是相当的高。早在古代的时候，艾草就是民间常吃的一种野菜，如“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等，就是自古以来就流传的几种民间吃法。
而在我国南方还有一些比较特别的吃法，比如用艾草和糯米一起配上花生、芝麻做成的艾糍，客家人在立春的时候会用艾草做成艾果米等。而除了这些传统吃法以外，在春季和冬季的时候，还可以采摘艾草的嫩叶和嫩芽当做蔬菜来炒菜吃呢。
艾草的药用价值
艾草不仅能当野菜吃，同样也有着药用价值，而且早在古代的时候，就是民间普遍也是常用的一种草药，在《本草纲目》中就有记载“艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。故又被称为医草”。而在《本草》中还有记载“艾叶能灸百病。”可见古人对艾草有多喜爱。
而具体来说，艾草全草均可作草药入药，其味苦、辛，性温、无毒，具有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等多种作用，所以在民间也被当作“止血止咳要药”以及“妇科要药”。所在农村里，很多老一辈的农民朋友，平常就喜欢去野外割一些艾草回来用，大多时候都是煮水了喝，或是煮水洗澡之类的。
艾草的日常价值
艾草除了食用和药用价值之外，在日常生活中也少不了，艾草的那浓烈而又特殊的香味，使其具有驱蚊防虫、助眠等作用，所以平时，也会有农民朋友在门窗上插上艾草，用以驱蚊除虫，还会把它艾草做成枕头来用，还有些地方还会用艾叶煮水来洗澡等等，可见艾草的价值有多高了。
正是因为艾草有着这些价值，如今人们对它的越来越喜爱了，也让艾草的价值得以体现。在南方不少农村里，如今就有农民朋友专门种植艾草，用它来带动乡村的贫困户脱贫致富。
读者朋友们，你吃过艾草做的食物吗？你用艾草驱蚊过吗？你还知道艾草有哪些使用方法吗？欢迎留言交流！