1、曲麻菜：味苦、性寒，有清热解毒之功。
2、苦脉菜(苦荬菜、苦碟子):治阑尾炎，肠炎,各种化脓性炎症，吐血，衄血，头痛，牙痛，胸、腹痛，黄水疮，痔疮。
3、蒲公英（婆婆丁）:清热解毒，消肿散结。
4、荠菜（地菜）:性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。
5、小根蒜（小蒜）:蒜能通阳散结、行气导滞。对降低血糖有益。
6、山苜楂（山麻楂）:具有清热解毒，清热利水的功效。
7、野艾蒿:散寒止痛，温经止血。用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血，衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
8、蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
9、老牛锉的中药常用名是野蓟；功效：凉血止血、行瘀消肿。主治：用于血热妄行、出血症、鼻衄、呕吐、咯血、便血、尿血、疮毒。
10、蛰麻子：消肿拔毒；泻下导滞；通络利窍。主痈疽肿毒；瘰疬；乳痈；喉痹；疥癞癣疮；烫伤；水肿胀满；大便燥结；口眼歪斜；跌打损伤。用于痈疽肿毒，喉痹，瘰疬，大便燥结。
11、刺嫩芽：别名：刺龙芽、刺老芽、辽东楤木、龙芽楤木、鹊不踏等。刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B2、维生素B1、尼克酸、维生素C、钠、钙、镁、铁、锰、锌、钡、铅、铜、磷、钴、铬、镍、硼、锶和肽等成分。
12、猫爪子菜猫爪子别名：猫爪子菜、展枝唐松草。是长白山地区所特有的珍稀山野菜之一，其口感好，野味浓郁、清香，富含多种维生素和各种微量元素，是极具保健功效的山菜之一。
13、大叶芹，学名短果茴芹是药食兼用的蔬菜，具有活血降压、清热解毒、利湿、止痛等功效。
美丽的集安欢迎大家五一来吃草，吃纯天然、野生、绿色、无公害的山野菜，吃健康菜。