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想用好的艾草艾条,这点必须要了解 [复制链接]

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宋时以汤阴复道者为佳,……自成化以来,则以蕲州者为胜,用充方物,天下重之,谓之蕲艾。相传他处艾灸酒坛不能透,蕲艾一灸则直透彻,为异也。

from李时珍《本草纲目》

湖北省蕲春县李时珍纪念馆保存有诸多版本的《本草纲目》。

点击下方的链接可以查看。

除了多种你没见过的珍稀古本《本草纲目》,李时珍纪念馆里还有这些宝贝~

先上点背景资料,下面进入正文——

在李时珍纪念馆,潇湘君见到了多种版本的《本草纲目》。这本被达尔文称为“东方的百科全书”的书,现在还和《*帝内经》一起,被列入了“世界记忆名录”。

在《本草纲目》一书中,李时珍介绍了艾草的沿革,“自成化以来,则以蕲州者为胜,用充方物,天下重之,谓之蕲艾。”

所以,蕲艾的得名,是因为这种艾草出产自蕲州(现蕲春县辖区的一个镇)。

为什么以蕲州出产的艾草为胜?

在明朝李时珍时代,他得出这种结论,仅仅是因为他是蕲州人吗?我认为不是。

在中国那么多本草药材中,以地名突出地道性,中国十五个主要的药材区,其中之一是川药,而在《灸法秘传》一书提供的灸药神方中,其中一味药是川穹,突出的就是地道性。在古代,药材的好与坏建立在实践中的对比认识,来自于经验。所以,《本草纲目》中有个细节,那就是“相传他处艾灸酒坛不能透,蕲艾一灸则直透彻,为异也”,这个对比,其实说的是蕲艾的渗透性,也是李时珍推崇蕲艾的依据所在。

蕲艾为什么好?在艾草研究专家梅全喜教授的专著《艾叶的研究与应用》一书中,各种基于实验室研究的数据,给出了现代人的科学解释。

研究表明,蕲艾叶与普通艾叶相比,在挥发油、鞣酸、燃烧热值与醇溶性浸出物、微量元素含量方面均有明显优势。

蕲艾含17种已知化合物,并且挥发油含量、总*酮含量、燃烧发热量等明显优于其它地区所产艾叶。

蕲艾最大的优势在于它所含的药理化学成份,蕲艾叶主要成份为乙酸乙酯、1.8~桉叶油素、水合莰烯、樟脑、2~松油醇、葛缕酮等化学物,蕲艾的精油含量(1.06%)约为其它艾(0.54%)的2倍。同时,蕲艾含侧柏酮(15.6%)和异侧柏酮(2.7%),而一般艾则未见此成份。

道地药材,又称地道药材,是一个约定俗成的中药标准化的概念,是指一定的中药品种在特定生态条件(如环境、气候)、独特的栽培和炮制技术等因素的综合作用下,所形成的产地适宜、品种优良、产量较高、炮制考究、疗效突出、带有地域性特点的药材。

道地产区:道”是古代行*区划名,如唐代将全国分为关南道、河东道等10余道。道地本指各地特产,后演变为“货真价实、质优可靠”的代名词。

时至今日,蕲艾已经成为国家地理标志保护产品。

年5月20日,潇湘君到蕲州龙泉村的艾地拍摄艾草,想为潇湘君谈情说艾

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