临床白癜风研究专家 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/791/清明前后的野艾蒿的叶子非常嫩，这个周末得空去采摘了一些捣成汁，准备做青团。
By阿萍的日食记
用料
艾叶汁适量糯米粉克粘米粉克木薯粉克水适量咸蛋*肉松馅：（3份）咸蛋*0个肉松50克蛋*色拉酱克蜜豆馅（17份）玫瑰花瓣若干片
做法步骤
1、野艾草田间路边很多，掐个嫩头带回家。
、洗干净艾叶，用开水焯过，焯水时水中加一点盐和小苏打，这样能去除艾草的苦味，保持艾草的鲜嫩颜色。
3、捞出控水，挤掉叶子中的水分
4、切成小段
5、放入料理机打碎
6、为了出青汁，必须得放入粉碎机中，家里有破壁机的也可以
7、准备好三种粉：木薯粉、粘米粉和糯米粉，占比是——1:4：5
8、加入青汁
9、用手揉成团，做到面光盆光手光
10、鸭蛋*可以提前在微波炉中转熟，然后压成泥
11、冷却后加入肉松
1、加入沙拉酱
13、把鸭蛋*、色拉和肉松翻拌均匀
14、搓成5克重的小圆球，蛋*肉松馅儿就做好了
15、蜜豆沙其实是蜜豆捣成泥后和红豆沙的混合物，加点猪油比较香。
16、面团分成若干个小剂子，每个小剂子大约重40克
17、搓圆后最好用湿布盖好，这样可以保持住水分
18、豆沙也要搓成30克左右一个的小圆球
19、开始包蛋*肉松馅儿的
0、豆沙馅的一样包
1、包好后，为了区分两种不同的馅儿，用玫瑰花瓣装饰区分
、水开后上架蒸1分钟左右即可，锅盖打开后，淋上冷水，再刷上一层食用油即可
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