艾蒿

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朝鲜族美食艾蒿打糕 [复制链接]

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每逢端五节,生涯在吉林延边的朝鲜族群众都邑制做打糕,并在此中参加艾蒿,做为祝贺这一节日的特点美食。

打糕做为朝鲜族驰名的保守韵味食物,打糕的独制法门就在于一个“打”字,是以名为“打糕”。他们会在打糕中非常参加艾蒿,有驱虫辟邪之意!艾叶的幽香,糯米的软和---朝鲜族特点美食。

端五节吃打糕是朝鲜族的习俗,华夏朝鲜族在非常的地舆、汗青和经济前提下,传承了本民族保守饮食习尚、习惯,同时合并华夏饮食文明,产生了具备两重性和各类性的延边朝鲜族饮食文明。

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