艾蒿

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矿山文苑粽香飘过的季节 [复制链接]

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春去夏归来,转眼间,青草高,艾蒿香,小麦丰收又一年。这大概是北方一年最好的时节了吧。阳光灿烂、繁花似锦,艾草扑鼻,时令怡人。艾香、麦香、粽香在湛蓝的天空中荡开,今年的端午也在缕缕艾蒿香气间清晰开来。

每逢端午节,我最馋的也就是那一口粽子,以至每每和旁人提及端午佳节时都固执地称其作“粽子节”,足以见我对吃粽子的期待,仿若除了这天,其他任何时候的粽子都少了一分独特的鲜美味道。

小时候,印象最深刻的是姥姥包的粽子,鲜甜而纯粹。她总是偏爱包白粽子,翠绿的粽叶和洁白的糯米,有时候她还会加一些小苏打进去,这样包出来的粽子会发*,然后在水锅里煮,满室清香,剥开一层又一层煮成*绿色的粽叶,便露出了白色糯米掺杂着红色小枣的粽子,放到嘴边,轻轻嚼上一小口,唇齿间充满了粽香的味道。小时候不懂朴素平淡之美,长大后才明白,最不加修饰的白粽恰恰最能吃出糯米的鲜甜滋味,感受粽叶的清香,沾上白糖连甜味也是如此纯粹,好似生活本该甜蜜如斯。

长大后,端午节不再是吃粽子的记忆,而是矿山人对平安、对健康的一份期盼。矿山的端午节恰巧和安全生产月相遇,这样的日子,总会有特别的祝福送给矿工们。端午节这天一大早,工人村家家户户都会在大门上插上艾蒿,艾蒿不仅可以驱蚊虫、清新空气,还有祈福保平安的寓意。除了包粽子插艾蒿,有些老人还会把平时包袱里存放的很多绸面、缎面的碎布头,精挑细选着,根据这些碎布头的形状,把它们缝成元宝、心形、水滴各种形状的荷包,荷包里面塞满了提前晾晒好的艾草。末了,还要在荷包下端坠个珠子,串上齐整的五彩线作为穗子,为家人系上红腰带、五彩手绳,亲手垫上一副鞋垫,这大概是矿山人最真挚、最朴实的祝福。矿山的女工们结伴将亲手包的爱心粽子送到井口,热腾腾的粽香飘在井口,印着“安全’粽‘是情”、“粽飘香嘱安全”等红彤彤的安全标语映衬着矿工们发自内心的笑脸,句句安全嘱托萦绕在每一个矿工心头,闻着那淡淡的艾草香,吃着甜甜糯糯的粽子,人世间的美好大概就是这样子吧!

艾草气息弥漫清新,粽香飘来阵阵诱人,飘在艾香里的粽,溢满了浓浓的祝福。端午节,一个充满情怀的传统节日!也是矿山人表达对美好生活向往的日子!对每个矿山人,只有安全最“粽”要。

(刘筱彬)

刘筱彬编辑:周玲玲

编审:张宏刘筱彬编辑:周玲玲

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