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近几年，“生活方式”始终是热词，尤以“日系”和“北欧系”最受推崇。你是否也在践行着LifeStyle精神？从精致、用心的家居装修，到事无巨细的饮食讲究……人们越发注重生活本身，而精神文化也越发突出“人”的重要性。总而言之，“美好”逐渐成为“生活”的前缀。
春节，你们家的餐桌有什么改变？是否也开始放弃大鱼大肉，选择更健康的均衡搭配？是否更加注重应季而食，放弃反季的食材……诸如此类的饮食改变，日本一个小家庭正在从根本上践行着，他们搬离市区，迁居乡村，进行着“自给自足”的生活，从他们的家庭日记里可以了解到其中点滴幸福。（文末依旧有个小福利，记得领取！）
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二月如月·艾蒿新芽
“我家山上田垄一角，艾蒿的新芽星星点点地探出头。虽说新芽尚幼，但新鲜的香气入鼻，令人心情舒畅。
艾蒿拥有一种独特的香气，闻之疲劳一扫而光。它被用作艾糕和艾团的原料，艾叶也可用于艾灸，用途多种多样。一年之中都能用到它，特别是现在这个季节，新芽没有涩味，清香扑鼻，最适合享用。
这春天的清香，最适合用在天妇罗里。在冲绳，它被叫作‘福七叶’，当作一种蔬菜卖。用在菜饭里，或者炒来吃。”
??艾蒿饭：艾蒿焯水后洗洗切碎，拌进煮好的饭里，或者放进味噌汤里也风味别具。
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三月弥生·山茶天妇罗
“初春十分，余寒未退。寂寥景色之中，只有红色的山茶花灿烂绽放，让人眼前一亮。大朵大朵的花落在地上，照亮了行人的脚步。
介绍一下山茶天妇罗吧，几年前，我第一次在友人家的餐会上与它邂逅。诚惶诚恐地放进嘴里，花蕊的部分稍带甘甜，花香在口中隐隐残留。
山茶中，适合食用的是野山茶花。做法简单。取七分开的花朵，摘去花萼，裹上面衣油煎。诀窍是面衣要薄，加盐和天汁食用，是赏玩季节的一道美食。”
……
这个小家庭的妻子广田千悦子，将日常饮食按照春、夏、秋、冬四季，集结成书，分享了非常朴实的日式家庭料理。
作者:[日]广田千悦子著/[日]广田行正摄影出版社:文治图书·北京联合出版公司
广田千悦子：感受着日本的岁时、日历、四季的推移，以绘图和随笔的形式展示多彩多样的日常生活。在工作室“秋谷四季”开办的展览会广受好评。
广田行正：水下摄影师，主要活跃于杂志和广告的拍摄。后将摄影的舞台转向陆地，以日本的花鸟风月为主题进行创作。其中，他拍摄的从湘南远望富士山的照片很受欢迎。主持建筑年龄长达70年的日式工作室“秋谷四季”。
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福利获取方式
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