北京哪家看白癜风好 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/190712/7296127.html在农村里生活的朋友,相信不少人都接触过野草野菜野果吧,说到野菜野果,肯定有不少朋友可以说出不少好吃的野菜野果,尤其是想鱼腥草、荠菜、桑葚这个耳熟能详的,更是被大众喜爱。不过农村里也有许多野草长的很相似,常常让人分不清楚,也让人不知道它们的用处,只有一些老农民才知道它们的用处,今天笔者就给大家介绍一种野草,跟我们平常所见的艾蒿很相似,这种野草就是“牡蒿”。
牡蒿和艾蒿其实都同属菊科蒿属,因此长的像是难免的,也会让很多农村人都不易分清楚,不过牡蒿和艾蒿有一个明显的区别,那就是气味,艾蒿会散发出一股浓烈的香味,而牡蒿会散发出一股臭味,因此牡蒿在民间又被称作臭艾,只要离进了闻一闻就能分辨出牡蒿和艾蒿了。牡蒿有许多别称,笔者所知道的就有齐头蒿、水辣菜、土柴胡、猴掌草、臭艾、碗头青、油艾、奶疳药、花艾草、六月雪、老鸦青、马莲蒿等,别称不可谓不多。
牡蒿在我国全国各地的农村里几乎都有生长,而最常生长的地方则是林缘、林下、旷野、山坡、丘陵、路旁及灌丛下,也算是农村里一种很常见的野草了,不过这种野草虽然常见,但农村里的年轻人对它却不是很喜爱,就是因为这种野草散发的臭味让他们不喜,而对于农村里岁数大些的老农民来说,这种野草可就是宝了,尤其是以前穷苦年代,没少用这种野草来治病。
牡蒿其实是民间一种很有名的中草药,它全草均可入药,牡蒿味苦、微甘、性凉,具有清热、凉血、解*的功效,在以前的时候,牡蒿常被老农民拿来当做民间的偏方使用,笔者也听村里的老人家介绍过,用牡蒿煮水服用,可以治疗夏季感冒头痛的症状,效果也是很不错的。对于那些有经验的老农民来说,常会在7月到9月份左右的时候,去野外采摘些牡蒿拿回来,晒干以留做备用,遇到一些相应的症状还能用到。
昨日在看《舌尖上的中国》的时候,笔者又了解到牡蒿的一种用法,那就是当做一种养生的食材配料来用,在民间一些农村地区,到了夏季,农民朋友会用牡蒿来炖煮豆腐,吃了以后能预防一些夏季疾病,有兴趣的朋友不妨去看看《舌尖上的中国》第三季第四集。不过牡蒿毕竟属于一种中药材,偶尔服用下可以,不宜久服。
各位看官,你们用过牡蒿吗?欢迎留言交流哦!
文/禾木报告
图片/网络
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