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鉴别艾绒艾条的优劣 [复制链接]

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艾绒艾条的好坏优劣,一直是困扰很多人的问题,即便是从业多年的人有时候也难以区分,何况很多都是新手,更何况还常常被误导。

艾绒无非以下几个要素:比例的高or低,年份的新or陈,再或者真or假。比例高低,一看外观就知道了,粗糙一些的就是比例低的,难点重点是这艾绒到底是陈艾还是新艾,是真艾还是假艾?

总结一下,从以下七个方面来浅谈一下如何鉴别。

1.艾绒的外观——看:

这里把*金艾绒放一边不再深入说了,还是那句话,所有的*金艾绒原材料基本上都有问题,因为:好叶子做差绒(比例低的),差叶子做好绒(比例高的)。

至于那些用渣子卷的艾条一眼就可以望穿,自然不是什么好东西。

下面图片都是质量有问题艾条:

相同比例,或者相同纯度的艾绒,年份越久艾绒的色泽会越泛*,超过五年的艾绒会泛红色。

实际经历:去年初有某客人要三年陈1遍艾绒公斤,第7-8次要货了,收货之后电话问我确定发的是三年陈?我回答确定是三年陈,你可以选择退货,或者找老师鉴别,如果年份不够三年,我愿意再免费赔付公斤三年陈。他又问是三年陈为什么这次艾绒这么青呢?

当我听他问这个的时候,我就觉得虽然他从业5年多了,对艾绒的鉴别还是停留在表面,不算懂。

为什么三年陈艾绒一遍色泽却有的范青?其实客人那次要求发艾绒味道再浓郁一点的,我选择了年散装艾叶现做出来的艾绒。散装艾叶基本是精品,收购的时候老百姓拿来的整袋子艾叶,大而厚,无枝干,色泽正,就直接存储了一批散装的艾叶,这样的艾叶三年后加工出来的一遍艾绒色泽就是青色的,但是味道尤其浓郁,如果加工四遍颜色自然也就会偏*了。

2.艾绒的气味——闻:

艾叶储存的过程中,叶肉中的水分和精油等挥发物质会慢慢的释放出来,随着时间的推移释放量会越来越少,

这样的艾叶加工的艾绒会特别醇厚,已经没有了当年的躁气。

三年以上的低比例艾绒闻起来会沁人心脾,令人愉快,也会带有舒服的清凉薄荷味。

经常听有人会说:艾叶放三年五年不是没有用了吗?实践证明艾叶放五年以后,用手揉搓一下,味道依然浓烈,而且带着新艾没有的特殊的醇味,这说明艾叶存放的过程,也是艾叶自然沉淀发酵的过程,灸感效果会变的更加温润透,而不是说没有用了。

现实中存放艾叶那么多年,需要资金、仓库、人力、还要承担雨水、火患的风险,所以很少有人愿意把艾叶存放那么多年,自然在市面上能买到真正的三年五年陈艾就算是很不错了。

3.艾绒的味道——尝:

取*豆大小艾绒,放在嘴里咀嚼,舌根会感觉到苦,这是鉴别艾绒艾条好坏真假的一个标准。

看看下面的艾绒谁能知道是假的呢?

外观很漂亮,纤维比较长,气味不是艾蒿味,尝一下也不苦。其实就是白毛蒿或者水蒿,和艾叶掺一起也许苦味就有了,但是瞒不过火眼金睛的你,路遥知马力日久见人心!

4.艾烟的外观

我先亮明我的观点,无法通过艾烟的色彩来判断艾绒艾条优劣。如果艾烟呛鼻子,辣眼睛多半有问题,或者艾条闻起来有纸箱味道,那就不言而喻了。

有经验的老师可以传授一下经验,如何用艾烟来辨别艾条。

5.艾灰的外观

艾灰也不是判断艾绒艾条优劣的标准。

关于艾灰,我试了下不同比例,艾灰差别不大,但悬灸与盒灸的灰不太一样,与空气接触少,灰稍显白一点

这都是真实艾绒艾条烧出来的灰。

6.艾叶的色泽

艾叶的色泽是影响艾绒色泽的主要原因,我们来看看不同年份的艾叶。

以下是不同年份艾叶外观对比:

艾叶存储时间长了,自然色泽会变的偏*,甚至偏红。

同理,不同年份同一比例艾绒艾条,年份越长艾绒颜色越土*!

7.艾绒艾条灸感

年份越长,艾条的渗透,穿透越强。同一比例不同年份艾条同时施灸,距离皮肤同等距离,年份长的温度刚刚好,年份短的可能有灼热感!

坚持艾灸,美好可能会迟到,但从不会缺席!

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