白癜风治疗医院 http://ask.bdfyy999.com/前后，我都学不会做青年团，试一下“蒿子馍”，咬一口春天的味道
作为一种食品，说到各种节气或节日，首先要想到的是美味，中国许多传统节日都离不开食品，比如的月饼和的汤圆，许多南方人都离不开团委，不过，对北方人来说，共青团的做法有点太复杂了，我一时也学不好，你何不尝尝这个春天咬一口的“浩子馒头”！
在过去，人们称之为“鬼节”在第三个农历月的第三天，老人说，吃了只要吃蒿馒头，灵魂就会进入蒿林，从小鬼到找到你非常困难，所以我们必须在这一天吃艾蒿馒头，就像冬至不吃饺子耳朵会冻僵一样，虽然这是一个传说，但他深深扎根于人们的心中却！现在越来越多的人把青蒿馒头当成一种乡愁，出门时，最怀念的是家乡的美食！
每年的这个时候，家乡很多人都会出去，谈笑风生，拿着剪刀来到田埂，谈论家乡，切蒿子，过一段时间，他们会割下很多蒿子，然后他们可以为家人做一顿美味的饭菜，每个人都戴着口罩出门，而且都很晚才出门，蒿子长得又大又肥，想想清香蒿子馒头，口水都流下来了，做法也很简单，让我们来看看吧！
第一步：将新鲜艾草籽洗净，然后取锅焯水，加入少许小苏打，使艾草籽的颜色不会变黑，然后拿起来放在冷水中冷却！
第二步：然后洗2到3次，把里面的黑水彻底洗干净，然后把水擦干！把他放一边！
第三步：过去人们习惯用刀直接切块，但现在更容易把水晾干，放入蒸煮机搅拌，当然，烹调机的味道不如刀子的味道好！我喜欢有纤维质地的微条，所以我直接用刀切！
第四步：再加入少许热水和面条，加入切碎的青蒿和少许酵母粉，做成软硬适中的面团，放一边发酵一会儿，做成面饼，味道更软！
第五步：将发酵好的面团揉搓、榨干，然后切成小块，再将面团揉成圆球，拍打成蛋糕状，面饼的胚可以再厚一点，就一个小的！
第六步：在电饼铛或平底锅里刷少许油，然后放入饼胚，煎至一侧凝固，翻面，两面煎至金黄即可食用！
温馨小贴士：我做的是发面，当然也可以不用发面做，直接做成面团，但蛋糕要取薄一点，炸着吃，也很美味！如果你想吃得健康，你也可以把你最喜欢的馅料包起来做馒头，但我认为做面饼是最简单，与你分享，你可以试着把他变得简单和美味，就像一口吃掉春天！很新鲜！
在厨房，没有秘密，只有厨师的经验和技能，我和大家分享一下好子馒头的做法，鲜香美味，值得注意的是，在浩子焯水时，加入一点小苏打可以防止变色！你最喜欢吃什么？欢迎与大家分享！
